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全脂奶粉
a.矿物质及动物性蛋白质、脂肪含量过高，增加肾脏负担。
b.营养素含量不均衡。
牛奶
1、以酪蛋白为主，在胃内形成凝块较大，不易消化；酪蛋白/乳清蛋白：牛奶80/20；母乳40/60；
2、以饱和脂肪酸为多，脂肪球大，缺乏解脂酶，消化吸收较难。
3、乳糖含量较少，喂哺时需加蔗糖调口味，易致蛀牙，或因嗜甜食而导致偏食或虚胖。
4、锌、铜含量较少，铁含量与人乳相仿，但其吸收率仅为人乳的1/5（铁的吸收率：牛奶10-30%；母乳49-70%）；牛奶中钙/磷为1.2/1（母乳中的钙/磷为2/1），不易吸收。
5、 矿物质含量较高，不仅使胃酸下降，且加重肾脏负荷，不利于新生儿、早产儿及肾功能较差之婴儿。
6、 维生素含量较低或无，易致坏血病、佝偻病等。
7、牛奶比母乳更具有抗原性，易过敏。 |
