当婴儿生病发热时,为了能早日康复,父母给婴儿补充营养,而准备了很多应用那个丰富的食物,当然作为最普遍的鸡蛋是必不可少的了。其实这样是不利于此时虚弱的婴儿的身体恢复,还会对婴儿的身体造成损害。
我们经常会有这样的感觉,饭后体温相对于饭前略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时,除了食物本身放出热能外,食物还刺激人体产生一些额外的热量,这种作用在医学上叫做食物的特殊动力作用。人体所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的,如脂肪可增加基础代谢的3%-4%,碳水化合物(糖)可增加5%-6%,蛋白质则高达15%-30%。 所以,当发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋,降低体温的目的不仅达不到,还会使体内热量增加,婴儿的提问升高的更多,早日康复更是无从谈起。 鼓励婴儿多饮温开水,多吃水果、蔬菜及含蛋白质低的食物才是最正确的做法,最好不吃鸡蛋。 |